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あなたの食べ方 (たべかた) は?

ディスカッション質問

  1. 1.あなたはどんな食事 (しょくじ) をする?(オムニボア (おむにぼあ) 、ベジタリアン (べじたりあん) 、ヴィーガン (びーがん) など)
    How do you eat? (omnivore, vegetarian, vegan, etc.)
  2. 2.一週間に肉 (にく) や肉の代替 (だいたい) 品 (ひん) をどのくらい食べる?
    How often do you eat meat or meat substitute products per week?
  3. 3.動物 (どうぶつ) 福祉 (ふくし) はどれくらい大事?それに対して何かしてる?
    How important is animal welfare to you and what have you done about it so far?
  4. 4.肉 (にく) を減らしたり、食事 (しょくじ) を変えたいと思う?どうやって?
    Would you like to eat less meat or change your diet? How?
  5. 5.これまでに試した肉 (にく) の代替品 (だいたいひん) は?どうだった?
    Which meat substitute products have you experienced so far and how did you find them?
  6. 6.定期的 (ていきてき) に買うベジタリアン (べじたりあん) やヴィーガン (びーがん) の商品 (しょうひん) はある?
    Which vegan or vegetarian products do you regularly buy?
  7. 7.肉 (にく) が入ってない料理 (りょうり) で一番好きなのは何?
    What is your favorite food without meat?
  8. 8.肉の代替品 (だいたいひん) に料理 (りょうり) の味 (あじ) を期待 (きたい) できると思う?
    Do you think meat substitute products can achieve the taste experiences of conventional meat?
  9. 9.健康 (けんこう) や環境意識 (かんきょういしき) が肉の代替品 (だいたいひん) に対する判断 (はんだん) にどのくらい影響 (えいきょう) する?
    What role do health and environmental awareness play in your decision for or against meat substitutes?
  10. 10.将来的に培養肉 (ばいようにく) の可能性 (かのうせい) についてどう思う?
    What is your stance on the possibilities of in-vitro meat in the future?

便利なフレーズ

私は主にベジタリアン (べじたりあん) を食べているけど、たまにヴィーガン (びーがん) の料理 (りょうり) に挑戦 (ちょうせん) してる。

I predominantly eat vegetarian but try to experiment with vegan dishes from time to time.

通常 (つうじょう) 一週間に肉 (にく) を3回食べるけど、肉の代替 (だいたい) 品を選ぶことも多い。

I usually eat meat three times a week, often opting for meat substitutes.

動物福祉 (どうぶつふくし) は私にとってとても重要 (じゅうよう) だから、倫理 (りんり) 的な農業 (のうぎょう) の商品 (しょうひん) を好んで買っている。

Animal welfare is really important to me, which is why I prefer to buy products from humane farming.

もっと植物 (しょくぶつ) ベースのタンパク質 (たんぱくしつ) を取り入れて、肉 (にく) を減らしたいと思ってる。

I would like to eat less meat by incorporating more plant-based proteins into my diet.

豆腐 (とうふ) やセイタン (せいたん) を使った料理 (りょうり) は意外 (いがい) と万能 (ばんのう) で驚いた。

I found both tofu and seitan surprisingly versatile in cooking.

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